Cri-cri de amendoim com chocolate
Ingredientes:
500 grs de amendoim,
01 xícara (chá) de água,
01 xícara (chá) de açúcar,
03 colheres (sopa) rasas de
achocolatado (nescau, tody),
01 colher (café) de fermento
em pó,
01 pitadinha de sal.
Coloque tudo numa panela de fundo grosso e leve ao fogo, mexendo
sempre, até secar toda a água e começar a açucarar. Desligue o fogo e
continue mexendo até que fiquem bem soltinhos. Se preferir, despeje
num tabuleiro e leve ao forno quente por 10 minutos para ficar mais cro-
cante.
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