Macarrão de panela de pressão.
Ingredientes:
500 grs de macarrão pene ou pe-
na, (pode ser parafuso também),
02 latas de molho pronto (poma-
rola),
01 lata de creme de leite,
04 cubinhos de caldo de carne,
01 litro e meio de água,
200 grs de presunto (pedaço),
200 grs de mussarela (pedaço).
Coloque todos os ingredientes numa panela de pressão, menos o pre-
sunto e a mussarela durante 07 minutos, contados após o apito da panela.
Apague o fogo e deixe a pressão da panela acabar naturalmente. Abra a
panela, coloque o presunto e a mussarela cortados em pequenos cubinhos
e dê uma rápida mexida. Despeje num refatário e sirva quente.
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