Requeijão cremoso caseiro.
Ingredientes:
Meio litro de leite de saquinho,
04 colheres (sopa) de maise-
na,
01 caixinha de creme de leite,
100 grs de manteiga ou mar-
garina,
05 colheres (sopa) de queijo curado, ralado.
Coloque numa panela o leite, a maisena e o sal, mexa para dissolver
a maisena, leve ao fogo e deixe cozinhar. Coloque o creme de leite sem
soro e o queijo, mexa e desligue o fogo. Bata no liquidificador e leve a
geladeira.
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