Coisas da Julinda 
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Ovos de codorna empanados.
Ovos de codorna empanados.

Salgadinho 

      Ingredientes:

   

03 copos de leite,

03 copos de farinha de trigo,

03 colheres (sopa) de margarina,

03 ovos,

01 colher (chá) de sal,

Um pouco de leite,

Farinha de rosca ou pão duro ralado,

+ou- 30 ovos de codorna.

   

      Bata todos os ingredientes no liquidificador menos o leite, a farinha

de rosca e os ovos de codorna. Despeje numa panela, leve ao fogo bran-

do e vá mexendo sempre até desgrudar da panela. Deixe esfriar, abra a

massa e envolva o ovo, formando uma bolinha. Passe pelo leite, pela fa-

rinha de rosca e frite em óleo quente. 

 

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