ingredientes:

Casca de 02 abacaxis,

02 litros de água,

01 xícara (chá) de açúcar,

06 cravos da Índia,

01 colher (chá) de gengibre ralada,

(opcional).

      Descasque os abacaxis e colo-

que as cascas num recipiente de

vidro, junte o restante dos ingre-

dientes, mexa bem e deixe des-

cansar de um dia para o outro. 

Mexa mais uma vez, côe e leve

a geladeira. Sirva gelado.