Ingredientes:

1/2 quilo de farinha de trigo,

03 colheres (sopa) de margarina,

01 ovo,

01 colher (sopa) de pó royal,

02 colheres (chá) de sal,

Fatias de presunto,

Fatias de mussarela,

0vo,

Queijo ralado.

      Misture a farinha, a margarina, o ovo, fermento e o sal e amasse

com água morna até a massa despregar da mão. Deixe descansar,

abra a massa, corte os retângulos, coloque uma fatia de presunto e

uma de mussarela, enrole e cole com clara de ovo. Passe pelo ovo mis-

turado com um pouco de água e pelo queijo ralado. Frite em óleo quente.